Laiterie des monts yssingelais

Nous vous proposons toute une gamme de produits laitiers (fromages, beurre, lait, yaourts,...). Ces produits sont un savant mélange de savoir faire traditionnel et de technologie.

Le produit phare de la structure est le fromage appellé "Goudoulet" .Il s'agit d'une spécialité de la montagne ardéchoise de très grande qualité à pâte pressée et à croute lavée. Vous pourrez également découvrir d'autres fromages qui affoleront vos papilles : l'abbaye de Mazan, la fourme d'Yssingeaux, la buche crémeuse du Mézenc, la raclette, la buche de chèvre,...De plus nous proposons une gamme de beurres doux pasteurisés : micropains 10 gr, plaquettes de 250 gr et 500 gr, motte de 5 kg et cube de 25 kg ainsi que différentes variétés de lait.

Période d'ouverture

Ausstattung / Interessen