La Miellerie d'Aurouze

Charlotte Bompard est apicultrice, elle propose miels et produits dérivés (nougat, pain d'épice et propolis). Elle a fait le choix de labelliser son exploitation en Agriculture Biologique et obtiens la mention Nature & Progrès. Vente directe en local !

Miel de Châtaignier, récolté en Ardèche à Désaignes (07)
Miel de lavande, récolté dans le Drôme à Puygiron (26)

Miel de Tilleul + ronce, récolté dans le Cantal à Molompize (15)

Miel de Montagne (trèfle blanc, épilobes, prairies, framboisier sauvage…)
Miel de Forêt (fleurs + miellat sapin)
Miel de Sapin, récoltés de La Chapelle Bertin et Champagnac le vieux à 1000/1200m d'altitude (43)

Miel de Printemps (pissenlit, fruitiers, aubépine, chêne..)
Miel d'Été (tilleul, ronce, sarrasin..) récoltés à Chilhac, Cerzat, Mazeyrat d'Allier (43)

Pain d'épices (farine blé et seigle, eau, miel de châtaignier, épices, bicarbonate)

Nougat blanc (miel de montagne, sucre, blancs d'œufs, amandes, noisettes, papier azyme)

Spray à la propolis (alcoolature de propolis+ miel)
Miel et propolis (sans alcoolature)

Période d'ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Vente directe :

mardi, jeudi, vendredi et samedi magasin de producteurs l'Epinette à Langeac

Mardi soir 17h 19h marché de pays de La Chomette

Jeudi matin 8h 12h marché hebdo de Langeac.